RZECZ O CZEKOLADZIE.

Abstract

RZECZ O CZEKOLADZIE. Czekolada. Czymże jest ta niesamowita zarówno w smaku, właściwościach, jak i w zastosowaniu substancja? Czym podbiła serca ludzi i wkradła się w łaski nawet najbardziej wymagających podniebień? Jak w ogóle została odkryta? Kim są jej tajemniczy prekursorzy? Czemu już od pierwszych chwil swojego zaistnienia czekolada stała się czymś wyjątkowym, pozaziemskim doświadczeniem zwanym „napojem bogów”? Jak została okrzyknięta dobrem luksusowym, które niezmiernie szybko podbiło świat? Na te wszystkie pytania postaram się odpowiedzieć w dalszej części mojej pracy, gdzie będę dociekać prawdy i poszukiwać odpowiedzi na wszystkie dręczące mnie pytania. Mam nadzieję, że będzie to smaczna i wykwintna podróż do serca biało-brązowych ziaren kakaowca.