Funkcje przedstawiania jedzenia w sztuce. Analiza na wybranych przykładach

Abstract

Jedzenie ma ogromne znaczenie społeczne i jako temat o bogatej symbolice spełnia wiele funkcji w sztuce. W mojej pracy skupiam się na funkcji symbolicznej w aspekcie religijnym i filozoficznym, funkcji komentatorskiej i estetycznej. Na początku omawiam historię jedzenia i motyw ukazywania żywności w sztuce od starożytności do czasów współczesnych. Następnie analizuję symboliczną funkcję jedzenia na podstawie przedstawień w mozaikach asarotos oikos, na obrazach o tematyce wanitatywnej i w twórczości Giuseppe Arcimbolda. W kolejnym rozdziale przedstawiam funkcję jedzenia jako manifestu i komentarza społecznego na przykładzie sztuki futurystycznej, pop artu i dzieł wyrażających idee feministyczne. Na koniec analizuję estetyczną funkcję jedzenia na podstawie wystawy Dietera Rotha, malarstwa z nurtu hiperrealizmu i fotografii kulinarnej. Jedzenie – dzięki swojej uniwersalności – jest wspaniałym nośnikiem idei artystycznych w sztuce.